2011年1月6日

普段あまり食べられない“サバの刺身”を食べて来ました！！！

サバは”サバの生腐れ”と言われるくらい鮮度が落ちるのが早くなかなか刺身（生）で食べるのが難しい魚です。

酢でしめた“しめサバ”が一般的でが、獲れたての ...