2011年4月30日

今日のランチ&ディナー日記＜No.61＞毛ガニ　その２

昨日食べた毛ガニの殻と残った身で味噌汁を作った！！！

殻を網ボールに入れ鍋の中に・・・・・ダシが十分出たところで鍋から出し味噌を溶かす・・・・・

...