今日のランチ日記＜Ｎｏ.35＞
今日は一人だったのでランチを自分で作った
暑かったのでサッパリと冷たい蕎麦を作った
野菜等を乗せサラダ蕎麦・・・・・
ま～ 作ったと言っても蕎麦を茹で卵を焼き野菜を切っただけなんだけど・・・・・（笑）
でも一応スープにはちょっと凝った！！！
市販の白だしスープにフレンチドレッシングを混ぜ、サラダ感覚の蕎麦にした
暑くて食欲の無い時にはもってこいの食事
和風だしにフレンチドレッシングと言う組み合わせは変な感じがするけど・・・・・以外と美味しい
昔、どこかで食べた記憶があったんで作ってみた！！！
そうそう、作った後３０分ぐらい冷蔵庫で冷やして食べた
冷たくて美味しかった！！！