今日のランチ&ディナー日記<No.79>
先日、出張で栃木県の那須へ行ってきました。
仕事なので観光等はあまり出来なかったのですがランチに美味しいものを食べました
『那須三元豚(郡司豚)』の、豚しゃぶ ...
鴨の解体
先日知り合いから鴨を一羽もらった!
それも、何の処理もしていないさっきまで生きていたような鴨・・・・・
とりあえず冷蔵庫に保存しておき今日解体していつでも料理できるようにした!
羽付きの鴨はグロテス ...
新サーバー機
先日今まで使っていたサーバー機のHDDが逝ってしまい予備機でHPを公開していましたが、やっとパーツを揃え新サーバー機を作製しました!
ケースは今までのを使っていますので見た目はまったく変わっていませんが中身はがらっと変わり ...